Job area: Marketing
Activity: Baking
Location: Marcq-en-Barœul, France
Contract type: Permanent Contract
Experience: +10 years

Contribute to an exciting mission
What will your daily life look like?

Missions principales

Rattachement hiérarchique : Directeur du Baking Center Lesaffre International.
Au sein du Département Marketing de Lesaffre, l’activité du Baking Center créé en 1974, vise à assurer la connaissance des produits Lesaffre et de leurs applications afin favoriser leur promotion et leur vente.

Nos axes stratégiques: les connaissances des marchés – l’innovation et la structure de l’offre – le Go to Market.

Nos facteurs clés : Inspirer, partager et former.

La Baking Academy a pour mission de structurer les formations opérées au sein du réseau des Baking Center.

Le Baking Academy Senior Manager est chargé de la définition et de l’application de la politique de formation technique en accord avec les budgets dédiés, tout en maintenant les compétences opérationnelles des techniciens boulangers du réseau des Baking Center.

Vous définissez la stratégie de formation annuelle et suivez les KPI du plan de formation annuel technique en actualisant les méthodes technologiques et pédagogiques des formations proposées dans un programme adapté au réseau des BC.

Vous assurez le marketing de l’offre et la promotion de l’activité au sein du groupe et à l’externe.

Vous encadrez le Baking Academy Spécialiste.

Définition d’une politique de formation technique inspirante

Construire une offre de formation lisible et inspirante avec le réseau des Baking Center et les collaborateurs de la panification.
Anticiper et recueillir les besoins exprimés par les collaborateurs, managers et coordinateurs du Réseau des Baking Center, RH, directeurs généraux de pays et régions.
S’aligner avec la stratégie de la direction Marketing et traduire les besoins en projets de formation.
- Le calendrier annuel de formation (présentiel et remote)
- Le plan annuel de création et de maintenance des formations

Suivi de la réalisation du programme global de formation

Identifier les ressources humaines, matérielles, technologiques et digitales nécessaires
Impulser une vision pédagogique et établir des standards de qualité
Suivre la mise en œuvre par le Baking Academy Specialist
Réaliser un bilan annuel et identifier les succès et les axes de progression

Promotion la formation technique en interne et en externe

Réaliser des supports de communication inspirants
Créer des synergies avec les coordinateurs des Baking Center
Animer le réseau des formateurs régionaux
Créer et alimenter les relations avec les équipes de la Marketing for Baking
Créer et alimenter les relations avec des instances telles que les associations et fédérations professionnelles, les groupements d’évolution des métiers, écoles et universités

Évaluation de la politique de formation

Identifier une solution user – friendly permettant l’évaluation des actions de formation menées et la mesure des KPI
Proposer les axes de développement, élaborer les plans de progression pour optimiser l’impact des actions de formation

Veille

Assurer une veille technologique, pédagogique et concurrentielle pour alimenter les besoins en termes de compétences, de méthodes et d’outils adaptés.
Réaliser une analyse annuelle coopérative de l’activité de la Baking Academy en intégrant les résultats de la veille technologique et pédagogique.

Make a personal impact
That makes you the ideal candidate

Compétences techniques

10 ans d’expérience dans la structuration d’offres de service, de préférence dans un environnement international.
Maitrise du management transversal.
La maitrise de l’anglais professionnel est requise pour travailler avec des entités multiculturelles, une autre langue sera appréciée.

Aptitudes professionnelles

Appétence pour le sujet de la formation
Qualités de négociation, pour les relations avec les partenaires ou la sélection d’un prestataire
Esprit d’initiative empreint d’une certaine créativité, pour lancer de nouvelles actions de formation qui répondront mieux aux besoins de l’entreprise.
Dynamisme, empathie, communication, pour animer les équipes formations
Curiosité pour anticiper l’évolution des métiers et les compétences futures nécessaires à l’entreprise.
Enthousiasme, force de conviction et « pugnacité » en sachant dépasser les limites ou difficultés rencontrées pour promouvoir une solution ou une position adaptée à la situation et emporter l’adhésion de ses interlocuteurs.
Sens aigu de la confidentialité tant à l’écrit que dans ses relations, associé à une capacité à faire preuve de transparence et d’esprit Groupe grâce à une bonne compréhension et prise en considération des intérêts du Groupe et à une adhésion aux objectifs de l’entreprise.

Conditions et lieu de travail

Poste basé à Marquette-Lez-Lille dans l’ilot de verdure qui réunit 600 collaborateurs du groupe Lesaffre. Vous y trouverez des bureaux spacieux et bien équipés, une cantine, une salle de sport et de nombreuses salles de convivialité. Chez Lesaffre, le travail en équipe est primordial.

Déplacements locaux et internationaux fréquents.

Let’s take on tomorrow’s challenges together

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 10 700 collaborateurs et plus de 85 nationalités. Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini des micro-organismes.
Nourrir sainement 10 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.

Lesaffre – Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.