Contremaitre Séchage SPI – Journée/Remplacement 5×8 (H/F)

Dans le cadre d’un remplacement suite départ en retraite, nous recrutons un Contremaître pour nos ateliers de Séchage (H/F), poste en journée avec des remplacements en 5×8

Sous le Responsable Séchage, vous veillez au bon fonctionnement et à la gestion des ateliers dans le respect des consignes d’hygiène, de sécurité, de délai et de la qualité du produit selon les directives données.  

A ce titre, sur l’aspect technique, vos missions sont de :  

• Suivre les programmes de fabrication, élaborés par le responsable de l’atelier, en fonction des besoins, du budget et des exigences qualité (HACCP, ISO22000, GMP B2)  
• Contrôler les « suivis de déshydratation et séchages » des différents ateliers pour remonter les anomalies et prévoir les actions correctives ;
• Contribuer à la mise en place des nouvelles installations dans les ateliers dans un souci d’amélioration continue ;
• Veiller à la bonne utilisation du matériel et des installations, en toute sécurité, par les équipes et vous vous assurez de leur bon entretien (technique, nettoyage) ;
• Participer à l’élaboration du budget de fonctionnement des ateliers en liaison avec le Responsable Séchages et l’équipe projets (investissements, transformations, améliorations) ;
• Mettre à disposition, les éléments nécessaires à la performance de l’atelier : approvisionnement en ingrédients, optimisation des consommables (fluides, énergies, etc.)

Sur l’aspect management :

• Animer la sécurité dans votre atelier, piloter des chantiers en amélioration continue et porter la démarche Effi’SIL auprès de votre équipe ;
• Veiller à l’appropriation des standards par votre équipe ;
• Animer les points « 15 minutes », les chantiers 5S, etc. ;
• Accompagner votre équipe dans leur montée en compétences ;
• Réaliser les entretiens annuels et professionnels.