Domaine d'activité: Industrie
Activité: Food flavouring and taste
Localisation: Strasbourg, France
Type de contrat: Internship - Stage
Experience: Graduate

Contribuez à une mission passionnante
A quoi ressemblera votre quotidien ?

En interface entre Qualité et Production, le stagiaire se verra confier les missions d’assurer la sécurisation et fiabilisation de nos procédés de fabrication de produits alimentaires :

Revue, suivi et application des Bonnes Pratiques de Fabrication dans l’atelier de production,
Révision et amélioration des procédures et des enregistrements des Bonnes Pratiques de Fabrication,
Accompagnement sur le terrain et formation des équipes de production aux Bonnes Pratiques de Fabrication.
Réaliser la traçabilité pour contribuer à la résolution de problème de certains incidents
Participer activement aux sensibilisations et aux rappels de bonnes pratiques sur des non-conformités ou nouvelle procédure
Participation aux audits hygiène, HACCP
Proposer des sujets de communication et développer les supports

Ayez un impact personnel
Ce qui fait de vous le candidat idéal

Ecole d’ingénieur agro ou équivalent avec une spécialité Assurance Qualité/ Hygiène sécurité alimentaire éventuellement,
Connaissance des méthodes d’amélioration continue, de pilotage industriel et de la méthode HACCP
Connaissance du milieu industriel idéalement dans le secteur agroalimentaire,
Doté d’un excellent relationnel et attaché au travail d’équipe, vous avez des capacités d’écoute,
Autonome et organisé, vous possédez un esprit d’analyse et de synthèse ainsi que de bonnes compétences rédactionnelles.
Pragmatique ayant le sens du terrain, vous faites preuve de rigueur dans votre démarche,
Pratique de l’outil bureautique (Pack Office).

Durée du stage : De 4 à 6 mois à partir de février 2025

Grandissez au sein d’un réseau mondial
Ce que nous vous apportons

Parking entreprise, restaurant d’entreprise sur place

Relevons ensemble les défis de demain

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.